En COLUN trabajamos sostenidamente en la cuantificación y gestión de nuestra huella de carbono. Entre las acciones realizadas se encuentra la mejora continua en los procesos de estimación y reporte de emisiones, la incorporación de energía renovable a través de paneles fotovoltaicos y el uso de biomasa, así como la, operación de vehículos de reparto 100% eléctricos, entre otras iniciativas.
Entre 2020 y 2025 redujimos en un 37% las emisiones generadas por cada litro de leche procesado, obteniendo la certificación Huella Chile de Reducción de Gases de Efecto Invernadero en dos de nuestras plantas. Columela y Los Tambores, y la certificación de Cuantificación de Gases de Efecto Invernadero en siete de nuestras instalaciones.
7 Establecimientos
Planta Verde Los Tambores
Planta Industrial Columela
Centro de Distribución Belloto
Centro de Distribución Bíobío
Centro de Distribución San Bernardo
Planta Industrial La Unión
Agencia Agrocomercial Río Bueno
2 Establecimientos
Planta Verde Los Tambores
Planta Industrial Columela
Para usar mejor la energía, primero es necesario medirla.
Por eso, durante casi cuatro años trabajamos en el monitoreo de consumo de aire comprimido, agua y vapor en nuestras operaciones. Ese proceso nos permitió obtener en 2024 la certificación ISO 50001 en tres plantas: Planta Industrial La Unión, Columela y Planta Verde Los Tambores.
Mejor climatización, mayor eficiencia
En 2024 mejoramos la climatización en las plantas Columela y Los Tambores, entregando aire frío de forma más directa a los operadores y reduciendo la potencia de los motores de 240 kW a 180 kW. También incorporamos filtros activos para estabilizar motores grandes y reducir pérdidas de corriente.
Sello de Oro de Excelencia Energética
COLUN fue distinguida con el Sello de Excelencia Energética, categoría oro, por el Ministerio de Energía y la Agencia de Sostenibilidad Energética. Este reconocimiento se entrega anualmente a quienes han logrado reducir costos energéticos, aumentar su competitividad y productividad, además de reducir sus emisiones de gases efecto invernadero y promover las buenas prácticas.
Energía limpia desde el bosque a la caldera
En COLUN usamos biomasa forestal de aserraderos de la región para generar vapor y reducir el uso de combustibles fósiles. En 2024 sumamos dos nuevas líneas de alimentación para las plantas Columela y UHT, aumentando la participación de biomasa en la matriz de vapor de un 60% a un 85% y reduciendo el uso de Petróleo N°5 a un 15%.
Más vapor, menos consumo.
En 2024 implementamos mejoras de eficiencia energética en la Planta Industrial Los Tambores, incorporando un economizador y nuevos quemadores para aprovechar mejor el calor y optimizar la combustión. También aumentamos en un 15% la reutilización de condensado, reduciendo el consumo de agua nueva.
El agua está presente en cada proceso productivo. Por eso, en COLUN la usamos con responsabilidad, medimos su consumo, reutilizamos parte del recurso y desarrollamos acciones concretas para reducir nuestra huella hídrica.
Certificado Azul
Fuimos reconocidos por la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático con la certificación Acuerdo de Producción Limpia (APL) “Certificado Azul”, en el Nivel 2 Avanzado para nuestra planta Los Tambores, destacando el sistema de reutilización de aguas tratadas para riego de áreas verdes. Los proyectos desarrollados permitieron registrar una reducción en la huella de agua, tanto directa como indirecta, alcanzando una baja agregada del 8% para los indicadores evaluados.
Torres de enfriamiento para recircular y reutilizar agua
Instalamos torres de enfriamiento en nuestras plantas de manjar, UHT y pasteurización, lo que permite recircular y reutilizar agua dentro de los procesos, reduciendo la necesidad de extraer más recurso.
Participación en el Comité de Aguas Subterráneas de Río Bueno
COLUN participa e integra el Directorio del la Comunidad de Aguas Subterráneas (CAS) de Río Bueno Medio, contribuyendo al trabajo colaborativo por una mejor gestión y protección de este recurso en el territorio.
Nuevo sistema de tratamiento de RILES
En la futura planta de quesos de Los Tambores, diseñamos un nuevo sistema de tratamiento de Residuos Industriales Líquidos, RILES, para fortalecer el cuidado del agua utilizada en los procesos productivos.
En COLUN impulsamos una gestión de residuos enfocada en valorizar, reciclar y disponer adecuadamente los materiales no aprovechables.
Nuestro compromiso
Este compromiso comienza desde los campos de nuestros cooperados y se desarrolla a través de iniciativas como “COLUN Recicla”, que promueve el reciclaje del film de bolos; el reciclaje de envases fitosanitarios junto a AFIPA; y la asesoría para el manejo responsable de residuos, incluidos elementos cortopunzantes y biocontaminantes.
APL Cero Residuos a Eliminación
En el año 2019, nos adherimos voluntariamente al Acuerdo de Producción Limpia (APL) “Cero Residuos a Eliminación”, cuyo objetivo es reducir los volúmenes de residuos sólidos, mediante prácticas de economía circular, para así evitar su generación y aumentar su valorización. De esta manera, obtuvimos para nuestras 3 plantas principales el sello del Ministerio del Medio Ambiente “Cero Residuos a Relleno Sanitario”.
Para el año 2025, el 79% de los residuos sólidos generados en COLUN fueron valorizados, ya sea a través de reutilización, reciclaje, compostaje o valorización energética.
Cumplimiento de nuestra Responsabilidad Extendida
En COLUN cumplimos con las metas de recolección y valorización de envases y embalajes establecidas por la Ley REP.
Somos socios fundadores de los sistemas de gestión GIRO, para envases domiciliarios, y PROREP, para envases no domiciliarios.
